Sobre Nuestro Restaurante

Hemos creado este espacio para el deleite de sus visitantes, sirviéndoles dentro de un ambiente de armonía, de manera que sus ocasiones especiales se conviertan en momentos inolvidables.

La Cocina de Cartagena

Nuestro restaurante, nace por la inspiración dada a través de la cultura Cartagenera y Caribeña donde yacen las más sorprendentes fábulas que permitieron la conquista de nuestra ciudad, La Cocina de Cartagena no solo busca rememorar esta fantasía, sino poder sumergirlo en un viaje a la historia a través de la expresión de sus platos y las costumbres autóctonas de nuestros antepasados, queriendo además resaltar en gran manera la importancia que ejerce nuestra ciudad como patrimonio artístico y cultural para la humanidad.

 

Nuestras instalaciones, ubicada en la Calle Tumbamuertos,  conserva su arquitectura y el diseño republicano de la época, destacando su patio interior, las paredes, el piso y otros acabados que combinados a sistemas de iluminaciones modernas, crea un espacio agradable y muy colorido. 


Políticas

Nuestro compromiso es contribuir al desarrollo y buen nombre de la Gastronomía Bolivarense y Colombiana, brindando un servicio eficiente con platos típicos e innovadores que superan las expectativas de nuestros clientes garantizándoles una atención oportuna y amable, sumergido dentro de un espacio familiar; teniendo en cuenta sus inquietudes y sugerencias en la aplicación de los planes de mejora continua de tal manera que nuestro desarrollo impacte positivamente a la ciudad y sus habitantes.

Nuestros Valores

Pensando en nuestros clientes, enumeramos los valores que identifican a la empresa, buscando a través de la mejora continua cada día ser mejor, transmitiéndoles  ese ambiente y al mismo tiempo disfrutando de las delicias de nuestros platos.
- Calidad.
- Respeto.
- Honestidad y Transparencia.
- Compromiso.
- Amabilidad y Trato Cordial.
- Trabajo en Equipo. 
- Servir.